Råvarer

Ingrediensar til sjølve sjokoladen importerer vi frå Belgia. Dei har den beste sjokoladen i verden!
Me smakstilsetter derimot all sjokoladen med lokale råvarer frå Luster:

 

Jordbær og bringebær
Bollingberg Gard
Gardavegen 4b
6868 Gaupne
57681563
 

Eplejus
KrokenFrukt og Bær
Haukadal
6876 Skjolden
97167262
www.haukadal.no
 

Pærejus
Eplet Bed & Apple
6879 Solvorn
41649469
www.eplet.net
 

Blåbær
Plukkar me på Molden
 

Honning
Lustrahonning
Marit Sofie og Thorleiv Hurthi,
6873 Marifjøra
41915843
 

Brun geitost
Anne Karing Hatling og Harald Skjerdal
Skjerdal
5745 Aurland
94829431
 

Frå 13. desember 2014 er det nye krav til merking av mat i Noreg.
Allergen skal stå med framheva skrift i lista over ingrediensar.
Les meir her.